Jag blev så gryymt sugen på att gå ut och fika av det där kakreceptet, så här kommer ett om cholkadmuffins(: Har fått fett bra betyg hittills.
Ingredienser (12 portioner)
*2 ½ dl strösocker
*4 dl vetemjöl special
*2 msk bakpulver
*2 tsk vaniljsocker
*2 krm salt
*¾ dl kakao
*1 ägg
*3 dl mjölk
*75 g smör
*2 msk raps- eller matolja
*150 g mörk choklad (70 %)
Tillagning:
*Sätt ugnen på 200 grader (175 grader om man har varmluftsugn).
*Blanda strösocker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao.
*Smält smöret och låt det svalna något.
*Vispa ägg, mjölk, smör och olja i c:a 2 minuter med elvisp.
*Rör ner äggsmeten i mjölblandningen till en jämn smet.
*Fördela smeten i 12 stora muffinsformar. De ska vara fyllda till strax över halva formen.
*Hacka chokladen grovt och tryck ner halvägs mitt i muffinsen.
*Grädda mitt i ugnen c:a 20-25 minuter.
*2 ½ dl strösocker
*4 dl vetemjöl special
*2 msk bakpulver
*2 tsk vaniljsocker
*2 krm salt
*¾ dl kakao
*1 ägg
*3 dl mjölk
*75 g smör
*2 msk raps- eller matolja
*150 g mörk choklad (70 %)
Tillagning:
*Sätt ugnen på 200 grader (175 grader om man har varmluftsugn).
*Blanda strösocker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao.
*Smält smöret och låt det svalna något.
*Vispa ägg, mjölk, smör och olja i c:a 2 minuter med elvisp.
*Rör ner äggsmeten i mjölblandningen till en jämn smet.
*Fördela smeten i 12 stora muffinsformar. De ska vara fyllda till strax över halva formen.
*Hacka chokladen grovt och tryck ner halvägs mitt i muffinsen.
*Grädda mitt i ugnen c:a 20-25 minuter.
shit, de där såg ju as gott ut! =D de ska jag prova baka!
SvaraRaderahåller på att baka dom nu. dom blir säkert jätte goda! :)
SvaraRaderaomg såå äckliigaa dom bleev! :(
SvaraRaderaBlev de stora choklad muffinsen storaa och goda ? :)
SvaraRadera